La pasta come non l’avete mai provata

Questo è lo slogan che accompagna il pastificio Carlo Tortora, presente sul mercato nazionale ed internazionale da oltre 15 anni.

I NOSTRI VALORI

Per noi è al primo posto la scelta delle materie prime, poche e genuine, in modo da garantire al consumatore finale un prodotto di massima qualità

IL GRANO

La nostra pasta viene prodotta con le migliori semole di grano duro provenienti dal Tavoliere delle Puglie.

LA LAVORAZIONE

Il processo di lavorazione artigianale, integrato dalle più moderne tecnologie, ci consente di ottenere un prodotto di qualità con un’elevata shelf life: 90/120 gg. senza aggiunta di conservanti.

LA TRAFILA

La trafilatura in bronzo, conferisce alla pasta un aspetto rugoso che le permette di trattenere meglio i sughi ed essere nello stesso tempo più gustosa.

Alcune info

Prodotti di qualità ottenuti mediante l’utilizzo delle migliori semole italiane presenti sul mercato, unitamente al  personale, fortemente coinvolto e motivato, fanno si che i ns. prodotti vengano apprezzati in tutto il mondo.

Shelf life di 90-120gg

E’ vero che i  ns. Impianti sono  innovativi, però  mantengono  la lavorazione artigianale del prodotto.  Il Confezionamento in ATM, la Sterilizzazione del prodotto finito,  garantiscono la lunga durata del prodotto senza aggiunta di conservanti . da non sottovalutare i valori nutrizionali come le proteine al 12,25 %. Tra i più alti del mercato di riferimento.

Ottimo rapporto qualità prezzo

I ns. prodotti, normalmente, si posizionerebbero nella fascia medio alta del mercato, invece con una struttura agile e poco verticalizzata abbiamo un ottimo prezzo rispetto all’alta qualità.

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